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土鍋の炊飯用として作ったので、2重蓋構造で焚きこぼれを解消。 旨味と甘味を逃がさない美味しいご飯が炊けます。 用途も幅広く炊飯以外でも煮物、炒め物、ゆで物、蒸し物と用途は幅広くて便利です。 また、すべすべした加工なのでお手入れが簡単です。