国産ごまの自給率はわずかに0.1％と絶滅農産物と言われています。
この「ごま」の絶滅を防ごうと、
2005年から愛知県安城市で無農薬の国産ごまの栽培がスタートしました。
選んだ品種は金ごま！白・黒ごまに比べて油分が多く、香りが高いのが特徴です。
（コレステロールはゼロ）
種は江戸時代から栽培されている在来種！
交配を防ぐために金ごまだけを栽培し続けています。
国産の安全原材料にこだわり、化学物質は一切使っていない0.1％の国産ごま。
栽培も収穫もすべて手作業で愛情一杯に育てています。
お料理やお菓子作り、ふりかけなどにしてお召し上がり下さい。

■原材料 ・・・ 金ごま（愛知県産）

国産金ごまの豆知識

古くから日本人に親しまれてきた栄養豊富なごま。
「ごま」には優れた抗酸化力（ゴマリグナンパワー）があり、アンチエイジング食材、
錆びない体作り食材として注目されています。
国産金ごまに含まれるゴマリグナンは、輸入ごまに比べて約10倍の量が含まれています。

在来種について

古くから日本人に親しまれてきた栄養豊富なごま。
「ごま」には優れた抗酸化力（ゴマリグナンパワー）があり、アンチエイジング食材、
錆びない体作り食材として注目されています。
国産金ごまに含まれるゴマリグナンは、輸入ごまに比べて約10倍の量が含まれています。