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ビタミン、ミネラル、食物繊維をたっぷり含んだ玄米を粉末にして、小麦粉(完全粉)と混ぜたうどん。 玄米ごはんより食べやすく、消化吸収が良いので、疲れ気味の時にはおすすめです。
■原材料 ・・・ 強力粉、自家全粒粉、自家玄米粉、自然塩