ココアやチョコレートの代用として、注目を集めているキャロブパウダー。
オーガニック認証を受けたキャロブパウダーです。
風味はココアと似ていますが、カフェインを含んでいません。
また、ココアと比べて鉄分、食物繊維が豊富で低カロリーです。
「キャロブ」とは、「いなご豆」のことで、いなご豆を種とさやに分けて、
さやの部分を乾燥させて粉にした物がキャロブパウダーです。
ココア風味のお菓子やケーキ作りにご利用ください。温めた豆乳に入れてホットココア風にも。
■原材料 ・・・ 有機いなご豆
■原産国 ・・・ イタリア
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
夏場はなるべく冷蔵庫で保存して下さい。開封後は早めにお召し上がり下さい。
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